7 jours / 6 nuits entre nature, terroir et charme méridional
Vivez l’Aude à pieds, à un rythme paisible.
Pendant 6 nuits, posez vos valises dans un lieu élégant et authentique, et partez chaque jour pour 3 à 3h30 de randonnées douces à modérées, guidées par un expert local.
Explorez les panoramas de la Montagne Noire, les crêtes sauvages de l’Alaric, les vignes à perte de vue, les couleurs pastels des Salins de Gruissan, et la cité médiévale de Carcassonne. Les après-midis sont consacrés à des découvertes locales : dégustations de vins et de produits du terroir, animations culinaires, visites incontournables.
Petit groupe de 10 participants maximum, pour une expérience chaleureuse et intime. Chaque détail a été pensé pour un séjour fluide, élégant & immersif, entre nature, culture et gastronomie.
Bienvenue dans l’Aude — une région discrète, généreuse, encore confidentielle, avec ce supplément d’âme qui fait les beaux voyages.
Séjour d’exception au cœur de l’Aude
6 nuits en hébergement haut de gamme – 5 jours de randonnées & découvertes locales – Niveau intermédiaire – Petit groupe – Séjour en étoile
📌 Les points forts:
- Un hébergement d’exception, élégant et authentique
- Un petit groupe (10 pers. maximum) pour une expérience chaleureuse
- Des randonnées guidées, douces mais spectaculaires
- Des immersions gourmandes : dégustations, animations
- Des découvertes culturelles exclusives
- Des panoramas incroyables
- Une organisation tout inclus, pensée dans le moindre détail
📌 Dates du prochain séjour : Du 29 mars au 4 avril 2026
Programme : vivre l’Aude dans toute sa diversité
Ce séjour “Immersion Sud” vous propose 5 jours d’expériences, de randonnées douces & variées à la découverte des multiples facettes de l’Aude .
Arrivée & installation: Arrivée en fin d’après-midi, transfert depuis la gare ( Narbonne ou Carcassonne) ou l’aéroport .
Installation dans votre hébergement de charme, puis verre de bienvenue, présentation de l’équipe et du séjour, et enfin, dîner convivial en table d’hôtes .
Bienvenue dans l’Aude.
Échappée sur les crêtes de l’Alaric : itinéraire panoramique entre crêtes et garrigue, vues ouvertes sur les Pyrénées et les Corbières.
Immersion locale : dégustation commentée de vins locaux dans un domaine du secteur, pour explorer les nuances de l’AOC Corbières.
Échappée dans la forêt: le long de la rigole entre forêts fraîches et sources du Canal du Midi, pour une immersion tout en douceur dans un paysage façonné par l’eau.
Immersion locale: une animation culinaire autour du cassoulet pour découvrir, pas à pas, les gestes et les saveurs d’un plat emblématique de l’Aude.
Balades en autonomie :
- matinée à vélo électrique le long du Canal du Midi, à son rythme.
- Visite de Carcassonne : ruelles secrètes, remparts iconiques…
Immersion locale:
Fin de journée gourmande avec un dîner raffiné dans une adresse triée sur le volet dans la Cité, sélectionnée pour la qualité et l’expérience.
Échappée panoramique: Entre forêts fraîches et belvédères aériens, une marche au cœur de la Montagne Noire, entre ombre, lumière et grands panoramas.
Immersion locale spectaculaire: dans le Gouffre de Cabrespine, entre volumes grandioses et ambiance minérale unique.
Échappée iodée: Cap sur le littoral pour une randonnée entre garrigue, Salins de Gruissan et vues sur la Méditerranée.
Immersion locale: Pause gourmande face aux bassins, puis découverte guidée d’un site emblématique. Une journée iodée, lumineuse, qui clôture le séjour sur une note d’évasion.
Conclusion en douceur d’un séjour hors du temps, riche en découvertes.
Transfert vers la gare ou aéroport après le petit-déjeuner.
Durée du séjour: 7 jours / 6 nuits
Groupe: De 4 à 10 participants
Encadrement: Accompagnateur en montagne diplômé
Niveau : Intermédiaire – Difficulté 2/3 – Vous randonnez occasionnellement et êtes en bonne condition physique – Étapes de 10 à 16 km par jour – 3 h30 de marche / jour sur des terrains variés jusqu’à 500m de dénivelé positif – Le guide pourra s’adapter au niveau du groupe en modifiant un peu les parcours si besoin.
Dates: du dimanche au samedi
Confort: Haut de gamme, chambre suite double de 30 à 50 m2 avec salle de bain et toilettes privatives
Hébergement : Vous serez logés en maison d’hôtes à quelques kms de Carcassonne, en chambre suite de 2 personnes. Classé bâtiment remarquable, cette maison du XIXe bénéficie d’un environnement exceptionnel et enchanteur . Sa situation centrale est idéalement située pour rayonner. Chambres élégantes & spacieuses, confort irréprochable, équipe délicate et disponible : tout est pensé pour offrir une expérience raffinée.
Accès en avion
L’aéroport le plus proche est Carcassonne.
Accès en train
Prendre le train jusqu’à la gare de Narbonne ou Carcassonne.
Réception du groupe à la gare puis transfert en navette.
Accès en voiture
Trajet jusqu’au lieu du séjour à Floure avec stationnement disponible.
Un séjour haut de gamme, créé localement à quatre mains
Ce séjour a été orchestré par Hop Away, spécialiste des immersions nature & charme,
en collaboration étroite avec l’agence réceptive locale Aud’étour et des acteurs du territoire qui connaissent l’Aude dans ses moindres nuances.
Une alliance qui garantit : une vraie cohérence terrain, une sélection d’adresses irréprochables, des expériences authentiques, une organisation fluide et élégante.
Prêt(e) à vivre un séjour confidentiel au cœur de l’Aude ?
- Réservez votre place pour ce voyage unique, attention les places sont limitées (petit groupe).
- Départ assuré à partir de 4 personnes.
Tarif par personne
- 6 nuits en suite dans un hébergement haut de gamme – chambre suite double de 30 à 50 m2 avec salle de bain et toilettes privatives
- Les taxes de séjour
- 5 jours d’activités encadrées par un guide local : randonnées, visites, dégustations
- Restauration en pension complète : 6 petit-déjeuners frais & gourmand, 4 pique-niques à composer , 5 dîners en table d’hôtes avec 1 apéritif et 2 verres de vin, 2 repas au restaurant
- Les transports sur place en mini-bus
- Le trajet aller-retour depuis la gare de Narbonne ou Carcassonne
Pour toute demande de renseignement ou pré-réservation:
Crédits photos: Copyright: RandoXP, ADT Aude, C. Ougier
